Para que vayas abriendo el apetito, disfruta de nuestras deliciosas aperturas de sabor.

Entradas

Oniguiris mixtos

$120

Orden de 3 deliciosos oniguiris, con tus sabores preferidos (queso crema, aguacate, arrachera o salsa tampico) ¡Pídelos a tu gusto!

Tostadas de atún

Orden de 3 deliciosas tostadas de atún fresco acompañadas de aguacate, salsa chipotle y mix de ajonjolí.

$120

Tostadas de salmón

$110

Orden de 3 deliciosas tostadas de salmón fresco acompañadas de aguacate, salsa chipotle y mix de ajonjolí.

Kushiagues de queso (orden de 3)

Orden de 3 deliciosas brochetas estilo japonesas rellenas de plátano macho y manchego con un empanizado crujiente.

$65

Kushiagues de platáno con queso
(orden de 3)

Orden de 3 deliciosas brochetas estilo japonesas rellenas de queso manchego y un empanizado crujiente.

$75

Kushiagues de camarón con queso
crema (orden de 3)

Orden de 3 deliciosas brochetas estilo japonesas rellenas de camarón y queso crema con un empanizado crujiente.

$115

Naruto Ramen Shoyu

Un ramen que fusiona lo mejor de Japón. Sumérgete en un reconfortante fondo de miso, lleno de umami, acompañado de jugoso chashu (lomo de cerdo) bien sazonado y dorado a la perfección. Los fideos de trigo al dente se mezclan con la suave pasta de pescado Naruto, un clásico espiral japonés que le da un aspecto irresistible. Además, va coronado con un huevo duro con la yema tierna. Ideal para los amantes del RAMEN y los sabores atrevidos.

$125

RAMEN

El único e incomparable ramen que siempre quisiste probar.

Naruto Ramen Especial

Un ramen que tiene un sabor
profundo y salado, con un caldo shoyu
(salsa de soja), es ligero y sabroso debido a la combinación de ingredientes frescos como el chashu (lomo de cerdo), naruto, espinaca cebollin y huevo cocido. A comparación de los otros se siente más suave y claro, pero de igual forma delicioso y reconfortante.

$125

$35

Arroz al vapor

ARROZ

Gohan

Gohan SHOGUN

$50

Arroz al vapor acompañado de un delicioso aderezo de tampico.

Gohan con tampico

Arroz al vapor acompañado de condimento sabor salmón o camarón.

Gohan furikake

$70

Arroz al vapor acompañado de piel de salmón. aguacate y tampico.

Arroz al vapor acompañado de deliciosas piezas de pechuga de pollo bañadas en salsa teriyaki.

Gohan pollo teriyaki

$75

Gohan arrachera teriyaki

$90

Arroz al vapor acompañado de deliciosas piezas de arrachera bañadas en salsa teriyaki.

$75

$95

Este plato combina lo mejor de ambos mundos, uniendo el clásico karaage de pollo con una versión innovadora de arrachera. Las piezas de pollo y arrachera son marinadas en una mezcla de salsa de soja, jengibre y ajo, logrando un equilibrio perfecto entre lo umami y lo salado. Luego, ambas carnes se rebozan en una capa ligera de maicena o harina de papa, y se fríen hasta obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

$100

KAARAGUE DE POLLO

KARAAGUE GOHAN

KAARAGUE DE ARRACHERA

California

Por dentro salmón, queso crema, pepino.
Por fuera ajonjolí.

$80

Philadelphia

Por dentro aguacate, pepino, tsurimi y queso crema. Por fuera ajonjolí.

Makimonos Clásicos

Los makimonos son una deliciosa preparación japonesa que consiste en arroz de sushi enrollado en alga nori, comúnmente conocidos como rollos.

Cada uno de 10 deliciosos bocados con diferentes recetas, desde las mas tradicionales, hasta nuestras propias innovaciones. Lo que permite disfrutar de una combinación de texturas y sabores en cada bocado. Son ideales para compartir y se sirven comúnmente con salsa de soja, chiles toreados y jengibre encurtido.

$65

Por dentro salmón, queso crema, pepino y aguacate. Por fuera masago y salsa tampico.

Phildelphia Especial

Por dentro camarón empanizado, aguacate y queso crema. Por fuera masago.

$80

Kamikase

Por dentro queso crema, y camarón empanizado. Por fuera mango y ajonjolí.

Osaka

$85

$125

Por dentro pepino, tsurimi, queso crema y aguacate. Por fuera empanizado, tampico, salsa chipotle y salsa dulce.

Inari

Por dentro queso crema, tampico y aguacate. Por fuera kakiague y salsa dulce.

Avocado

Kakiague

$85

Por dentro atún, pepino y aguacate.
Por fuera: Salsa siracha y cebollin.

$85

Por dentro queso crema, aguacate y pepino. Por fuera: Platáno macho y salsa dulce.

$95

Por dentro anguila, pepino y queso crema. Por fuera: aguacate y salsa dulce.

$85

Banana

Manchego

$60

Por dentro surimi, aguacate y pepino. Por fuera: Queso manchego fundido, chiles toreados y aderezo de chipotle.

Spicy Tuna

$80

$75

TAMPICO

$85

Por dentro queso crema, aguacate y pepino. Por fuera: kanikama.

KANIKAMA

Por dentro camarón tempura, pepino. Por fuera: tampico.

MISSI

$75

Por dentro zanahoria, aguacate y pepino. Por fuera: Kiwi y salsa dulce (VEGAN).

$75

Por dentro campio, pepino, aguacate. Por fuera: espinaca capeada con harina de trigo (VEGAN).

MAYA

GREEN

$75

Por dentro platáno frito, pepino. Por fuera: Aguacate y salsa agridulce (VEGAN).

SHOGUN

Por dentro tsurimi, aguacate y pepino. Por fuera: Queso manchego fundido, chiles toreados y aderezo de chipotle.

$55

$80

MANCHEGO

Por dentro tsurimi, camarón, pepino, aguacate y queso manchego. Por fuera: Empanizado y salsa de mango.

Makimonos Especiales

Nuestros makimonos especiales son una celebración de la creatividad culinaria, fusionando lo mejor de la gastronomía japonesa con un toque contemporáneo y aventurero. Estos rollos se destacan por combinaciones inesperadas, texturas contrastantes y sabores intensos, ideales para los comensales más curiosos. Ingredientes como salmón flameado, camarones tempura, atún fresco, aguacate cremoso y jengibre encurtido.

Perfectos para compartir y disfrutar en una mesa llena de risas y buena compañía. ¡Atrévete a probar lo intrépido!

$100

Por dentro queso crema, aguacate y pepino. Por fuera kanikama.

KANIKAMA

Por dentro platáno macho y queso crema.
Por fuera: Queso manchego fundido, aguacate y salsa dulce.

$120

ZOMBIE

Camarón tempura, queso crema, aguacate y tampico. Por fuera hoja de soya, salsa kushiague y aderezo de chipotle.

KYOTO

$80

$95

Camarón empanizado, queso crema y aguacate. Por fuera mango, aguacate, salsa dulce, mix de nuez con cacahuate.

QUEENS

Por dentro queso crema, aguacate y atun. Por fuera masago y mango.

GEISHA

TOKYO

$75

Por dentro: pepino, masago, aguacate, por fuera: anguila, salmón.

$95

Por dentro salmón, pepino y aguacate. Por fuera: masago, aguacate, queso crema y pepino.

INGRID

RAINBOW

Por dentro camaron, tsurimi, pepino, aguacate y queso crema. Por fuera tempurizado, salsa tampico, salsa chipotle, salsa dulce y masago,

$160

$95

TEMPURA

Por dentro: tsurimi empanizado, aguacate y pepino. Por fuera: queso crema, cebollín y salsa shiracha

$100

$100

BEBIDAS

Calpis

Sumérgete en la frescura suave y delicada del Calpis , una bebida japonesa icónica que equilibra la dulzura y la acidez de manera perfecta.

$35

Para que te refresques con un delicioso toque japones

Calpis de uva

Sumérgete en la frescura suave y delicada del Calpis , una bebida japonesa icónica que equilibra la dulzura y la acidez de manera perfecta con sabor a uva.

$35

Calpis de mango

Sumérgete en la frescura suave y delicada del Calpis , una bebida japonesa icónica que equilibra la dulzura y la acidez de manera perfecta con sabor a mango.

$35

Calpis de naranja

$35

Sumérgete en la frescura suave y delicada del Calpis , una bebida japonesa icónica que equilibra la dulzura y la acidez de manera perfecta con sabor a naranja.

Refrescos

Pepsi, mirinda, squirt, 7up, sangria.

$35

Reservaciones Shogun

Asegura tu mesa y disfruta de una experiencia única en Shogun Sushi. ¡Te esperamos!